L'Irlande dans l'assiette avec nos recettes de soda bread

Name: L'Irlande dans l'assiette avec nos recettes de soda bread
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: soda bread

Le pain au bicarbonate de sodium est préparé avec de la farine, blanche ou complète seule ou en mélange. Photo par Brent Hofacker

Le soda bread est un pain irlandais sans levure mais au bicarbonate de soude, facile à préparer, à la texture dense et moelleuse. Il peut être nature ou garni d'ingrédients tels que des fruits secs, des olives ou des herbes.

Prêt rapidement, vous pourrez l'utiliser aussi bien comme base pour un sandwich que comme accompagnement de plats salés ou délice à savourer au petit déjeuner.

Dernières recettes de soda bread et de farine par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de soda bread et de farine qui changent !

Soda bread à l’épeautre et raisins secs

Happy papilles

Un bien sympathique soda bread à l'épeautre et raisins secs qui ravira petits et grands au petit-déjeuner comme au goûter

La précision du couteau japonais à portée de main

Couperet chinois

15 € de remise sur tous les couteaux de la gamme !

Voir aussi

Beurre manié

Chemiser

Corps

Cuire dans un blanc

Fontaine

Liaison

Paner

Singer

Tant pour tant

La farine

Faire son pain

Farines sans gluten

Divers produits alimentaires

Les blancs de cuisson

La farine de maïs

La farine de pois chiche

La farine de seigle

La farine de lupin

La farine d'épeautre

Les farines et les levures

Colcannon

Poisson frit, frites et sauce dans un journal

Fish and chips

Guinness

Irish coffee

Irish stew

Saint-Patrick

D'autres recettes avec aussi...

Guinness Saint-Patrick Trish Deseine abricots secs accompagnement beurre bicarbonate boulange brunch buttermilk citron courgettes cuisine anglaise cuisine du monde cuisine écossaise cuisine facile cuisine irlandaise cuisine rapide cuisine santé cuisine végétalienne cuisine végétarienne farine farine complète farine de petit épeautre figues sèches flocons d'avoine goûter lait fermenté lait ribot levure noisettes oignons olives pain pain cocotte petit déjeuner pignons raisins secs sans levure sans oeufs sans pétrissage sésame sucre complet thym vegan

Découvrez aussi toutes les recettes de soda bread et toutes les recettes de farine

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Montécaos à la farine de pois chiches

Zika

Ghraiba bel homs, ou montécaos à la farine de pois chiches, biscuits friables et fondants comme toutes les ghraibas du Maghreb, gâteaux secs de fêtes et de l'aïd el fitr et aïd el adha, à base de sucre glace, farine blanche, farine de pois chiches torréfiée, sésame torréfié et moulu, beurre clarifié et huile pour la recette classique que l'on trouve dans la Tunisie d'antan .